All in PANNKAKOR OCH CREPES

VÅFFLA MED KOKOS

Vassego! Ännu en våffelbild som tar över ditt flöde, våffeldagen till ära. Det är choklad, spenat eller nötvarianter och den ena ser smarrigare ut än den andra. Vi kan egentligen inte säga så mycket då vi postat både choklad- och kokosvåfflor tidigare men iår ligger vi lite lågt och postar några lite mindre spexiga våfflor. Egentligen spelar ju inte smaken sådär våldsamt stor roll då en ändå dränker den i grädde, frukt, sylt, socker och/eller glass. Vilken är din favvotopping? Här slår nog vispad grädde och bär högst. Eller nutella och banan! Eller glass och chokladsås… Okej vi kan inte bestämma oss.

VEGANSK FLÄSKPANNKAKA I STEKPANNA

Det här är en riktig throwback till barndomens luncher hos mormor när morfar fortfarande var i livet. Hon stekte alltid pannkakor med bacon och serverade med lingonsylt. Har nog inte ätit det på nästan 15 år! Varför det gått så länge utan att inmundiga den här delikatessen är en gåta då det går utmärkt att byta ut bacon mot en rökig vegoprodukt, t ex vegobacon eller rökt tofu. Nu kanske inte en tugga av dessa för er tillbaka till barndomen hos vår fina mormor, men ni får garanterat en trevlig matstund ändå.