21752382_273192719838037_4523073093311331641_n.jpg

Hej! 

Välkommen till vårt lilla kryp-in. Här kan du se recpet på allt mumsigt från pizza till kladdkaka till brunsås. Häng på! 

KLADDKAKA

KLADDKAKA

Ni kanske inte vet det om oss men vi är I PRINCIP beteendevetare (0 hp på ämnet) med specialintresse på matterapi, och vi vet därför hur en bäst matmanipulerar sig ur kniviga situationer. Här kommer ett tips från vår senaste empiriska undersökning:

Nya skeptiska svärföräldrar på besök? Bjucka på vegansk kladdkaka.

Bråk med pojk/flick/hen-vän? Baka en kladdig jävel (lät sådär).

Fått dålig ränta på huslånet? Dela med dig av det bruna kladdiga guldet (eew x2) och få en kanondeal.

Det finns inget tillfälle då en kladdis inte går hem helt enkelt och vill du ha ett happy ending (betackar oss era snuskiga kopplingar) är detta helt enkelt ett säkert tilltag till fikat eller desserten. Den här blir fett kladdig precis efter gräddning (se bild) men efter att den fått svalna är den mer fudgig (går då att re-uppvärma utan att den blir rivning igen). Recept är vårt förfinade favvorecept som vi tagit fram genom att veganisera Emmas svägerskas recept på kladdkakemuffins:

SPhotoEditor-20190813_205041.jpg

Du behöver (4 portioner)

  • 100g mjölkfritt margarin

  • 2dl socker

  • 1dl kakako

  • 1msk vaniljsocker

  • 2dl vetemjöl

  • 0.5dl starkt kaffe

  • 0.5dl havregrädde

Gör såhär:

  1. Smält margarinet och sätt ugnen på 175 grader.

  2. Blanda de torra ingredienserna och rör sedan ner margarinet, kaffet och havregrädden.

  3. Försök att inte äta upp större delen av smeten

  4. Smöra och bröa en form och grädda i 20 minuter. När vi gör små format (som på bilden, 4 st så körde vi 17 min)

  5. Njut!

KRÄMIG LINSDAAL

KRÄMIG LINSDAAL