21752382_273192719838037_4523073093311331641_n.jpg

Hej! 

Välkommen till vårt lilla kryp-in. Här kan du se recpet på allt mumsigt från pizza till kladdkaka till brunsås. Häng på! 

GÖTTBULLAR MED ROSTAD PAPRIKASÅS

GÖTTBULLAR MED ROSTAD PAPRIKASÅS

Göttbullemacka, göttbullar med gräddsås, göttbullar med makaroner och nedre (och givetvis rårörda lingisar!), ja ni hör ju. En del bullar konsumeras, inhaleras, injiceras i våra hushåll😇 Avnjuta, äta LEVA göttbullar. Det är vårt motto 😋

Att våra familjemedlemmar börjar tröttna på detta är för oss oförståeligt men: våra nära och käras önskan (läs:begäran) är vår lag (läs:uppoffring). Vi förnyar oss därmed och måste medge: denna rostade paprikasås är förbannat god och kan med fördel kryddas för valfritt kök. Masala? Kör hårt. Basilika & oregano? Följ vårt exempel. 7 kryddor? Kan funka. Vanilj och choklad? Skippa😅

Hemligheten till denna tjocka, effortless krämiga sauce är det tjocka/fettiga delen av kokosmjölkburken 🥥👅

SPhotoEditor-20190719_233122.jpg

Till 3-4 portioner sås behöver du:

  • 3 röda paprikor

  • 2 små gula lökar

  • 3 vitlöksklyftor

  • Olivolja

  • 1 burk kokosmjölk (ej light)

  • 1 näve färsk basilika

  • 1 msk torkad oregano

  • 2 tsk paprikapulver

  • 1 tsk chili

  • Salt, svartpeppar

SPhotoEditor-20190719_232933.jpg

Gör såhär:

  1. Skär upp paprikan och löken i grova bitar, skala vitlöksklyftorna. Placera på en plåt och ringla över olja. Salta och peppra.

  2. Placera i ugnen på 200 grader i cirka 20 min.

  3. Låt svalna något och placera i en mixer. Mixa Paprikan, löken och vitlöken med kryddorna och kokosmjölken. Här använder vi först bara den tjocka delen som hamnar högst upp i burken om en inte skakar innan öppning. Vidare används vätskedelen för att justera konsistensen.

  4. Servera med göttbullar, färsk basilika och pasta, potatis eller ris.

SPhotoEditor-20190719_233021.jpg
SPhotoEditor-20190719_233049.jpg
JORDGUBBSWRAPS MED TOSCATOPPING

JORDGUBBSWRAPS MED TOSCATOPPING

GNOCCHI MED RUCCOLAOLJA OCH UGNSBAKADE KÖRSBÄRSTOMATER

GNOCCHI MED RUCCOLAOLJA OCH UGNSBAKADE KÖRSBÄRSTOMATER