21752382_273192719838037_4523073093311331641_n.jpg

Hej! 

Välkommen till vårt lilla kryp-in. Här kan du se recpet på allt mumsigt från pizza till kladdkaka till brunsås. Häng på! 

VEGANSK STUDENTBUFFÉ

VEGANSK STUDENTBUFFÉ

“Vi har tagit studenten för vi har tagit studenten, Vi har tagit stuuudeeenteeeeen fyyyfaaan va vi är braaaa!“

Oj, oj, oj, det var tider det! En härlig champangefrulle med fina gymnasieklassen, ceremoni, utspring (utgång i vårt fall -fortfarande bittra!) , flakhäng och sedan mottagningen hemma med familj och vänner. Det var en fin dag det <3 Och vi vet att det är många som har den dagen framför er -grattis till er!

Och ska du, som vi gjorde, ut på megakrök efteråt är det viktigt att studentbuffén är stadig och god. Ja, inte bara för att grunda fyllan utan också för att göra alla gäster mätta och belåtna såklart. Så här kommer vårt förslag på smarrig studentbuffe: Enjoy!

Psst: Har du missat vår guide till hållbara studentpresenter så hittar du den HÄR

upload.jpg

En härlig potatissallad med ugnsrostad potatis, ruccola, ruccolaolja, rädisor och pinjenötter. Mums! Recept hittar du HÄR.

upload.jpg

Vegansk skagenröra är ett stående nummer på våra festliga tillställningar. Här kan en välja att ha den på brödskiva, som röra till potatis och sallad eller varför inte småwraps? Receptet hittar du HÄR

upload.jpg

Små snittar är en stor favvo! Som dessa till exempel -tapenad på gröna oliver på en surdegsskiva. Mumma! Receptet hittar du HÄR men orkar du inte göra egen är ICAs gröna tapenad vegansk. Fiffigt, va?

Andra goda röror att ha på snittar är svart tapenade, pico de galo, grillad majskräm eller baba ganoush.

upload.jpg

En annan lyrrig men enkel sallad är den här rödbetssalladen med fetaost, nötter och agavesirap. Både lätt att göra och lätt att tycka om! Tips, tips!

upload.jpg

Lite kladdig fingerfood är ju ett måste på en buffé, eller hur? Om du inte håller med så funkar det toppen att äta dessa med kniv och gaffel också. Receptet hittar du HÄR

upload.jpg

Frasiga spenatfyllda prioger (HÄR) tycker vi är ett riktigt trevligt inslag på en buffé -extra plus i kanten för att en inte behöver ha en ordentlig tallrik eller bestick för att äta dem vilket kan vara trevligt på ett större kalas.

upload.jpg

Ett genidrag på kalas är att göra sk PIZZABULLAR. Enkelt att göra (om en köper pizzakit), lätt att äta även om det är trångt och uppskattat av både stora och små gäster. Antingen gör en den vanligaste varianten med tomatsås och “ost”, eller så skojar en till det lite och har i t ex pesto eller annan god fyllning.

upload.jpg

Lite sådär ser då buffétallriken ut -inte dåligt, va? Vill du ha ytterligare inspo kan du kika in våra kategorier TILLBEHÖR och SMÅRÄTTER

Efterrätt då? Hmm.. Vet inte riktigt. Vi tänker att en ofta har tårta eller annat superfestligt? Vi har iallafall en mängd olika smaskiga efterrätter i vår kategori sötsaker (tryck HÄR) där du kan botanisera för att hitta något som faller dig i smaken.

Återigen: GRATTIS till studenten. Om det inte är du som är den lyckliga skolbefriade unga vuxna som skall firas: Kika in vårt inlägg om hållbara studentpresenter vettvi! Kramis

RABARBERGALETTE

RABARBERGALETTE

FILODEGSPIROGER

FILODEGSPIROGER