21752382_273192719838037_4523073093311331641_n.jpg

Hej! 

Välkommen till vårt lilla kryp-in. Här kan du se recpet på allt mumsigt från pizza till kladdkaka till brunsås. Häng på! 

GOTT- OCH BLANDATPIZZA

GOTT- OCH BLANDATPIZZA

Håll i hatten gubbar, gummor och allt där emellan för nu blir det åkav! Den här pizzan slank ner i 299792458 m/s kan vi lova. Eller som icke-ingenjörsstudenter säger: i ljusets hastighet (eller bara väldigt kvickt).

Vad det är på? Det går nog snabbare att säga vad som inte ligger på.. heh, vi gick lite bananas. Det är tomatsås, vegoost, sparris, aubergine, blomkål, ruccola, veganfeta och picklad rödlök. Lite mycket av det goda, kan tyckas, men vi lever efter mottot: Blandar en bara goda saker så blir det gott (Väl medvetna om att så inte är fallet men vad är regeln utan undantag…).

Pappa står för pizzadegsbakandet men receptet ser ni nedan.

upload.jpg

Till 1 plåt behöver du:

1/2 pkt jäst

3 msk rapsolja

6dl mjöl

(2 vitlöksklyftor och lite örter)

1dl växtdryck

1.5dl vatten

upload.jpg

Gör såhär:

1: Värm vatten och dryck till fingervärme.  Smula ned jästen och blanda med vätskan.

2:  Blanda ned resten av ingredienserna och knåda till en smidig deg.

3: Täck över bunken och låt jäsa i 30min.

4: Grädda i ugnen med topping på i 200°C i ca 20min!

upload.jpg

Här ser ni en liten sneak peak på en annan favoritpizza: FUGAZZA, eller lökpizza, som vi brukar säga här hemma. Finns på samtliga pizzerior i Argentina, varför har inte Sverige fattat grejen?

Och hörrni: Finns det något bättre än pizza i lådan?

RABARBER- OCH MYNTASAFT

RABARBER- OCH MYNTASAFT

RABARBERGALETTE

RABARBERGALETTE