21752382_273192719838037_4523073093311331641_n.jpg

Hej! 

Välkommen till vårt lilla kryp-in. Här kan du se recpet på allt mumsigt från pizza till kladdkaka till brunsås. Häng på! 

ER INCREDIBLE BURGER

ER INCREDIBLE BURGER

Reklam för Hälsans Kök Incredible Burger

För ungefär en vecka sedan presenterade vi ett antal val för er på vår Instagram, ni fick nämligen hedersuppdraget att komponera den bästa burgaren med våra utvalda tillbehör, med Hälsans Köks nyhet Incredible Burger som huvudingrediens. Vi börjar med att fräscha upp era minnen med de presenterade alternativen! 

upload.jpg

Brödet

Frisco- eller surdegsbröd?

Var sak har sin gång och brödet är ett självklart första val. Här tyckte överlägset flest av er att friscobröd kändes som en bättre idé än surdegsbrödet.

upload.jpg

Krispsallad eller spenat?

Här hade ni inte heller svårt att välja, självklart har krispsalladen en plats på vår burgare!

upload.jpg

Lök

Picklad eller stekt?

Här var det svårare att bestämma sig. Under första delen av omröstningen såg den picklade rödlöken ut att vinna men den karamelliserade gullöken tog ledningen till slut!

upload.jpg

Guacamole eller BBQ?

Till vår stora glädje, som får äta den här genialiska, saftiga incredible burgaren blev guacamole såsvalet för er!

upload.jpg

Pico de gallo eller grillade paprikor?

Slutligen dags för lite veggies! En fräsch pico de gallo eller smakrika grillade paprikor? Svar: Pico de gallo förstås!

Dags att montera burgaren!

upload.jpg

Vi grillar burgaren med ordentligt mycket matfett för att få en härlig stekyta utan att kompromissa med saftigheten den här burgaren har! Vi grillar tinad burgare och penslar med olja på vardera sida innan vändning, åtminstone 3-4 minuter på varje sida tycker vi är kanon. Vi använder inget annat än en nypa salt på, men säkert är det schysst med lite grillolja eller dylikt.Burgaren är inte fast i formen i tinad, ogrillad form, som många andra vegoburgare utan mjuk och färsig. Detta ger en god yta och en mjukare insida, jättenice tycker vi.

  • Och ert slutresultat går inte av för hackor kan vi lova!

Tack för burgaren, hörrni! ;)

AUBERGINERULLADER

AUBERGINERULLADER

POTATISSALLAD MED RUCCOLAOLJA, PINJENÖTTER OCH RÄDDISA

POTATISSALLAD MED RUCCOLAOLJA, PINJENÖTTER OCH RÄDDISA