21752382_273192719838037_4523073093311331641_n.jpg

Hej! 

Välkommen till vårt lilla kryp-in. Här kan du se recpet på allt mumsigt från pizza till kladdkaka till brunsås. Häng på! 

TOFU TERIYAKI

Make room! Snabblagad skrytmiddag coming your way! Pressa lite tofu, marinera lite tofu, stek lite tofu, toppa lite tofu and voila -dinner is served! (Utförligare instruktoner finnes längre ner haha).

Vi har ingen relation till “vanlig” teriyaki (det var inget som 9åriga Emma och Amelia kom i kontakt med) men Emmas pojkvän har nog ätit det någon gång månaden i tre års tid. Är det för att han älskar teriyaki? Nej. Är det för att det är ett, enligt honom, slightly mer ätbart alternativ till sushi? Jepp. Och nu får han äta teriyaki hemma också! Lucky him.

upload.jpg

Du behöver (4 portioner) :

  • 400g tofu

  • Ris för 4 personer  

  • 1.5dl Japansk soja  

  • 0.5dl vatten

  • 1.5msk sesamolja

  • Saft från en stor apelsin  

  • Riven ingefära, ca 1 msk

  • 1 pressad vitlöksklyfta

upload.jpg

Gör såhär: 

1: Pressa ur vätskan ur tofun och skär den i bitar.

2: Blanda allt utom riset och tofun i en skål. Lägg ner tofun och låt den ligga där i ca 30 min

3: Koka riset. Plocka ut bitarna och stek de i marinaden tills de fått en fin färg. Ta upp bitarna ur pannan och värm resten marinaden för sig. 

4: Servera riset, tofu och använd marinaden som sås. 

upload.jpg
KLASSISKA PIZZABULLAR

KLASSISKA PIZZABULLAR

BLÅBÄRSPAJ MED VITCHOKLAD

BLÅBÄRSPAJ MED VITCHOKLAD