21752382_273192719838037_4523073093311331641_n.jpg

Hej! 

Välkommen till vårt lilla kryp-in. Här kan du se recpet på allt mumsigt från pizza till kladdkaka till brunsås. Häng på! 

KLASSISKA PIZZABULLAR

KLASSISKA PIZZABULLAR

Det här är det perfekta mellanmålet. Lixom: Bullar? Gott! Pizza? Gott! Pizzabullar? Succé! Vi brukar inte leka runt så mycket med olika fyllningar för vi gillar varianten med “ost” och tomatsås bäst.

Att köpa ett pizzakit, pimpa upp tomatsåsen och fylla med färsk basilika och veganost är lagom commitment enligt oss, men går förstås att göra på egen pizzadeg som i princip alltid är vegansk. Pojkvännen gick direkt till plåten när han kom hem från jobbet, tog 3 st att snacksa på medan han bytte om till skönare kläder, svängde förbi och tog 3 till att proviantera med till soffhänget innan han frågade om vi behövde satsen till något särskilt? Nä? Bra, för jag tänkte nog äta resten till middag. Det tar vi som gott betyg!

upload.jpg

Du behöver (till ca 12 bullar)

  • 1 pizzakit

  • 70g vegansk cheddar (Vi använde den från green vie)

  • 1 näve färsk basilika

  • 1 tsk oregano

  • 1 vitlöksklyfta

  • Lite matfett

  • Salt, peppar

  • 1 nypa socker

upload.jpg

Gör såhär:

  1. Sätt ugnen på 200 grader.

  2. Pressa vitlök i en panna och stek mjuk i en panna. Packa upp pizzakitet och stjälp ned tomatsåsen i pannan. Rör ned salt, peppar, socker, oregano och hälften av basilikan och låt puttra upp.

  3. Riv vegoosten.

  4. Placera degen på en plan yta och stryk på tomatsåsen, strö över den rivna osten och rulla ihop till en rulle.

  5. Skär skivor [läs: bullar] i degen och placera på en bakplåtspappersbeklädd plåt. Grädda i ca 15 minuter. Toppa med resten av basilikan.



VEGANSK PYTTIPANNA

VEGANSK PYTTIPANNA

TOFU TERIYAKI

TOFU TERIYAKI