21752382_273192719838037_4523073093311331641_n.jpg

Hej! 

Välkommen till vårt lilla kryp-in. Här kan du se recpet på allt mumsigt från pizza till kladdkaka till brunsås. Häng på! 

MANDEL- OCH CITRONKAKOR

MANDEL- OCH CITRONKAKOR

Vi är ju stora fäns av ta reda på grejer som annars brukar åka ner i soptunnan eller ligga och bli törra och tråkiga i något köksskåp i en halv evighet. Som mandelmassa till exempel, det är ingenting som vi vanligtvis använder men vi köpte en rulle förra helgen till att göra semlor (mums!). 4 semlor senare så känner vi att behovet är mättat och kugghjulen börjar jobba -vad ska vi göra med den där stumpen som blev över? Jo! Kakor! De här små rackarna blev riktigt goda och tog nog totalt 15 minuter att göra. Hur bra? Jättebra.

upload.jpg

Du behöver (till ca 20 kakor):

  • 3,5dl riven mandelmassa

  • 0.5dl vetemjöl

  • 50g mjölkfritt margarin

  • 2tsk citronsaft

    Till topping:

  • Ca 20g smält choklad

Gör såhär:

  1. Blanda alla ingredienser i en bunke, knåda till en deg.

  2. Rulla till två rullar och ställ in i ugnen i 200 grader i ca 10 minuter.

  3. Ta ut plåten och snitta upp kakorna. Låt svalna.

  4. Ringla över den smälta chokladen.

LYXIG FALAFELRULLE

LYXIG FALAFELRULLE

NACHOTALLRIK MED OUMPH, SÖTPOTATIS OCH GRÖNSAKER

NACHOTALLRIK MED OUMPH, SÖTPOTATIS OCH GRÖNSAKER