21752382_273192719838037_4523073093311331641_n.jpg

Hej! 

Välkommen till vårt lilla kryp-in. Här kan du se recpet på allt mumsigt från pizza till kladdkaka till brunsås. Häng på! 

TOMATSOPPA MED MAKARONER

TOMATSOPPA MED MAKARONER

Är det en näringsmässigt perfekt maträtt? Nej. Skulle det behövas en till proteinkälla? Kanske. Är det extremt mumsigt och en fröjd för käften? Ett rungande: Jaaaa! Den här maträtten är ju väldigt basic och egentligen hade vi tänkt låta den vara en “story”-rätt men inte lägga den i vanliga flödet. MEEEN i det resonemanget så glömde vi ju bort det viktigaste: Ni älskar ju mat som ser (och är!) sådär kravlöst skitgoda så vi tänkte att vi levererar väl ett litet recept på den här guldrätten så att alla blir nöjda och glada. Och nej, vi förstod inte det direkt men alla era DMs med förfrågningar om recept fick oss på bättre tankar. Tack och bock och smaklig måltid. Funkar ju prima att byta ut till bönpasta eller mixa ner lite bönor i om en föredrar den på det viset.

upload.jpg

 

Du behöver (4 portioner):

·        1 liter krossade tomater

·        2 hackade gula lökar

·        2msk tomatpure

·        4dl vatten

·        3 vitlöksklyftor, pressade

·        Salt, svartpeppar, socker (ca 3tsk)

·        1 grönsaksbuljongtärning

·        2dl makaroner

·        1msk balsamvinäger (Eller mer efter smak)

·        1 tsk chili flakes (Mer/mindre efter smak)

·        Fryst, hackad basilika

Gör såhär:

1.       Stek lök och vitlök på botten av en kastrull.

2.       Tillsätt tomatpurén, kryddor (minus basilika) buljongtärning och krossade tomater. Blanda.

3.       Låt det koka upp och tillsätt makaronerna. Låt puttra och rör om lite då och då tills de är mjuka, akta så att inte botten bräns vid. Här kan du behöva tillsätta mer vatten om du gillar en lösare soppa.

4.       Smaka av med balsamvinäger. Vänd ned basilika om du vill och servera!

SÖTPOTATIS-OCH LINSSOPPA

SÖTPOTATIS-OCH LINSSOPPA

SPENATPASTA MED OUMPH

SPENATPASTA MED OUMPH