21752382_273192719838037_4523073093311331641_n.jpg

Hej! 

Välkommen till vårt lilla kryp-in. Här kan du se recpet på allt mumsigt från pizza till kladdkaka till brunsås. Häng på! 

SPENATPASTA MED OUMPH

SPENATPASTA MED OUMPH

Tänk er en lökig tentapluggsmåndag, du har (obvi) inte krupit ur pyjamasen och du är lite osäker på om du gnuggat gaddarna, trots att klockan slagit eftermiddag. Scenariot vi målade upp är vardag för oss någon vecka framöver, och ni fellow universitetsstudenter vet ju att jullov är en term från förr. Här om dagen lyckades vi i alla fall göra ett lyxigt ihopsläng av vad vi hade hemma och det resulterade i en riktigt läcker pasta som vi känner oss gölliga nog att dela med oss av. Summan av kardemumman: Vi har tentavecka och lyckades ändå slänga ihop en god lunch och är FETT STOLTA över det.

upload.jpg

Till pasta för 5 personer behöver du:

  • 1 pkt Oumph! The chunk (280g)

  • Stekfett

  • 2 gul lök

  • 3 vitlöksklyftor

  • 8 frysta spenatpuckar

  • 1 msk sesamolja

  • Salt, vitpeppar

  • 1 tsk limesaft

  • 3 dl havregrädde

  • Tagliatelle för 5 pers

  • (Lite bjäst)

  • 2 msk fryst basilika

  • Topping: torrostade solroskärnor

upload.jpg

Gör såhär:

  1. Stek hackad lök och vitlök tills de mjuknat och fått en fin yta.

  2. Tillsätt sesamolja och Oumph tills även oumphen fått en yta.

  3. Tillsätt spenaten och basilikan och rör runt i pannan tills dessa är ordentligt tinade. Ned med lime och bjäst (om du gillar det).

  4. Rör ned grädden, salta och peppra.

  5. Låt koka ihop något medan du kokar pasta och rostar frön!

TOMATSOPPA MED MAKARONER

TOMATSOPPA MED MAKARONER

SNICKERSBOLLAR

SNICKERSBOLLAR