21752382_273192719838037_4523073093311331641_n.jpg

Hej! 

Välkommen till vårt lilla kryp-in. Här kan du se recpet på allt mumsigt från pizza till kladdkaka till brunsås. Häng på! 

LINSGRYTA

LINSGRYTA

Linsgryta med kokos och ingefära. Mums, va? Okej, det låter kanske inte jätteroligt vi kan lova dig att det blir ruskigt gott. Vi lagade den här för en liten stund sedan och lade upp steg för steg på instastory -och oj vad många ni var som ville ha recept! En sån DM-storm har vi inte haft sedan vi lade upp friterade pepparkaksmunkar. Bra att veta ändå att linsgrytor och munkar är era favoriter, noterat. Här kommer gött recept på en enkel vardagsrätt. Vore det roligt att se en livestream någon gång när vi lagar mat tillsammans förresten?

Du behöver (3 stora portioner):

  • 2 gullökar, skivade

  • 2 vitlökar, smått skuret

  • 3tsk riven ingefära

  • 2tsk chiliflakes

  • Salt

  • 1msk agavesirap

  • 2tsk tomatpuré

  • 3dl röda linser

  • 500g passerade tomater

  • 400ml kokosmjölk

  • 1dl cashewnötter

  • 0.3l vatten (mer om det behövs)

Gör såhär:

  1. Stek lök, vitlök, ingefära, sirap och chili på botten av en kastrull tillsammans med lite olja.

  2. Häll ner vatten, kokosmjölk, tomatpuré, passerade tomater och linser och låt puttra i ca 15 minuter. Häll över mer vatten om grytan blir för tjock.

  3. Smaka av med salt och rör ner cashewnötterna.

SNICKERSBOLLAR

SNICKERSBOLLAR

BLÅBÄRSMOUSSE

BLÅBÄRSMOUSSE