OUMPH TERIYAKI

Ibland kan en ju bli rosenrasande på sig själv! Vi har otaliga gånger suttit och suktat över någon köttis "chicken teriyaki" när vi ätit ute - och vad har vi gjort åt saken? Nada! Och så har möjligheten att avnjuta en deliciös vegansk teriyaki funnits där framför snoken hela tiden.

Du behöver (2 portioner) :

1pkt Oumph The chunk 

Ris för 2 personer  

1.5dl Japansk soja  

0.5dl vatten

1.5msk sesamolja

Saft från en stor apelsin  

Riven ingefära, ca 1 msk

1 pressad vitlöksklyfta

Olja att steka i

Gör såhär: 

1: Blanda allt utom riset och Oumphen i en skål. Lägg ner Oumphen, rör runt och låt den tina där i (I ca 30 min)

2: Ta ut bitarna och stek i olja tills de fått en fin färg. Lägg undan dem och värm marinaden för sig. 

3: Servera riset, Oumphen och använd marinaden som sås.