OUMPH TERIYAKI
Ibland kan en ju bli rosenrasande på sig själv! Vi har otaliga gånger suttit och suktat över någon köttis "chicken teriyaki" när vi ätit ute - och vad har vi gjort åt saken? Nada! Och så har möjligheten att avnjuta en deliciös vegansk teriyaki funnits där framför snoken hela tiden.

Du behöver (2 portioner) :
1pkt Oumph The chunk
Ris för 2 personer
1.5dl Japansk soja
0.5dl vatten
1.5msk sesamolja
Saft från en stor apelsin
Riven ingefära, ca 1 msk
1 pressad vitlöksklyfta
Olja att steka i
Gör såhär:
1: Blanda allt utom riset och Oumphen i en skål. Lägg ner Oumphen, rör runt och låt den tina där i (I ca 30 min)
2: Ta ut bitarna och stek i olja tills de fått en fin färg. Lägg undan dem och värm marinaden för sig.
3: Servera riset, Oumphen och använd marinaden som sås.