21752382_273192719838037_4523073093311331641_n.jpg

Hej! 

Välkommen till vårt lilla kryp-in. Här kan du se recpet på allt mumsigt från pizza till kladdkaka till brunsås. Häng på! 

SPENAT- OCH ÄRTSOPPA

SPENAT- OCH ÄRTSOPPA

Vad är höstmat för dig? För oss är det soppa och mustiga grytor (Stoppa pressarna! That's brand new information). De rätterna låter ofta ganska tråkiga och innehåller rätt osexiga ingredienser men är inte sällan sjukt goda. Som den här soppan tillexempel. Emma lagade den och pratade i vanlig ordning med Amelia (asså det är vi som är Emma och Amelia haha). Medans den lagades sa Emma att det antagligen inte blir något inlägg om den här soppan då den "varken är god eller ser god ut", två rätt viktiga kriterier för oss hehe. MEN: Den blev verkligen snuskigt god och därför får vi tumma lite på det andra kriteriet. Diskriminera inte ful mat, okej? Okej.

40404174_240593616654801_4560888074417995776_n.jpg

Du behöver: 

200g fryst hackad spenat 

ca 100g ärtor

2 vitlöksklyftor, pressad 

1 gullök, hackad 

En liten chilifrukt, hackad

Olja, salt, svartpeppar 

1dl havregrädde

1 buljongtärning

0,5l vatten

Solroskärnor till topping

Gör såhär:

1: Fräs löken, vitlöken och chilin på botten av en kastrull.

2: Tillsätt spenat, vatten, ärtor, vatten, grädde (2/3dl) och buljongen.

3: Låt koka i ca 10 minuter. Mixa litegrann för att finfördela ärtorna och löken lite, vi gillar bitar men inte för stora. 

4: Smaka av med salt och svartpeppar. 

5: Rosta solroskärnorna. Servera soppan med lite havregrädde och frön. 

LYXSMOOTHIE

LYXSMOOTHIE

QUINOA OCH BULGURSALLAD

QUINOA OCH BULGURSALLAD