21752382_273192719838037_4523073093311331641_n.jpg

Hej! 

Välkommen till vårt lilla kryp-in. Här kan du se recpet på allt mumsigt från pizza till kladdkaka till brunsås. Häng på! 

GULASCH-ISH

GULASCH-ISH

Nu i valtider kanske det är aktuellt att diskutera hur långt en får sträcka sanningen? Nu kanske inte just gulaschsoppa är en så vanlig hjärtefråga, men vi kan ändå tänka oss några uppröra ungrare slita sig i håret. Så: Är detta en gulasch? Ja.. typ! 

Den innehåller ingen kummin och inte heller lagerblad, men en ordentlig dos paprika och färs, så vi kommer nog ganska nära ändå. Gott är det iallafall! Vi har inte testat den på några ungrare men på några hUNGRiga pojkvänner iallafall som gav högsta betyg. Close enough!

40325404_1102115916596156_8759527474536120320_n.jpg

Du behöver (2 stora portioner)

0,5l vatten

En halv buljongtärning

1 gullök, i bitar

2 vitlöksklyftor, hackade

2 morötter, i slantar 

2dl krossade tomater 

200g sojafärs

1 paprika 

2tsk paprikapulver

Salt, peppar

Matfett

(En bit aubergine)

En näve persiljablad, hackade

Gör såhär: 

1: Stek lök, vitlök, paprika,, aubergine, och färs på botten av en kastrull. 

2: Tillsätt tomat, vatten, buljongtärningen och morötterna och låt puttra i ca 20 minuter (tills morötterna är mjuka)

3: Krydda med salt, peppar och paprika. Vänd ner persiljan innan servering. 

LYXPIZZA

LYXPIZZA

SVERIGE-BOWL

SVERIGE-BOWL