21752382_273192719838037_4523073093311331641_n.jpg

Hej! 

Välkommen till vårt lilla kryp-in. Här kan du se recpet på allt mumsigt från pizza till kladdkaka till brunsås. Häng på! 

POTATIS- OCH PURJOLÖKSOPPA MED VITA BÖNOR

POTATIS- OCH PURJOLÖKSOPPA MED VITA BÖNOR

Den klassiska potatis-och purjolökssoppan går att fylla med protein genom att smyga ner vita bönor i, vi tycker inte att det blir någon skillnad i smaken men det blir mer mättande!

Till 4 portioner behöver du:
5 medelstora potatisar
2 gula lökar
1 stor purjolök
2 vitlöksklyftor
1 tetra vita bönor
1.5 dl vitt vin (kan ersättas med mer buljong)
1 dl havregrädde (kan uteslutas)
1 buljongtärning
12 dl vatten
0.5 pkt fryst kryddblandning provencale
Salt, vitpeppar

Gör såhär:
1: Stek potatis, lök och vitlök tills de mjuknat en aning. Tillsätt purjolöken.
2: Tillsätt buljongen, vatten, kryddningen och bönorna.
3: Låt puttra i ca 5-10 minuter.
4: Mixa samman alltsammans tills du får konsistensen du önskar.
5: Häll i havregrädden om så önskas och justera kryddningen.
6: Toppa med havre fraiche, peppar och purjolök!

BULGURSALLAD MED  MED ROSTADE GRÖNSAKER OCH GRANATÄPPELKÄRNOR

BULGURSALLAD MED MED ROSTADE GRÖNSAKER OCH GRANATÄPPELKÄRNOR

JÄRPAR MED OLIVGÖMMA

JÄRPAR MED OLIVGÖMMA