21752382_273192719838037_4523073093311331641_n.jpg

Hej! 

Välkommen till vårt lilla kryp-in. Här kan du se recpet på allt mumsigt från pizza till kladdkaka till brunsås. Häng på! 

VEGANSKA MUNKAR

VEGANSKA MUNKAR

Idag är det ju inte bara alla hjärtans dag utan det är ju faktiskt unn-sdag också! Så oavsett om du ska tröstäta, festäta, kärleksäta, hetsäta osvosv så är väl munkar ett lysande alternativ? Antigen kan en ju sockra de såhär eller ha glasyr på! 

MUK1.jpg

Du behöver (15 mini-munkar) :

  • 50g mjölkfritt margarin
  • 2 dl havremjölk
  • 25g jäst
  • 4,5dl vetemjöl
  • 2 msk olja (vi använder raps)
  • 2 msk socker +mer att rulla i
  • 2 msk majsstärkelse
  • 0,5 tsk bakpulver
  • Olja att fritera i
  • Vaniljsocker

 

Gör såhär: 

  1. Smält margarinet och blanda med havremjölken. Se till att det är fingervarmt.
  2. Blanda med smulad jäst och socker i en bunke.
  3. Blanda ner oljan, bakpulver, maizenan och mjölet och blanda till en smidig deg. Låt jäsa i 60 min.
  4. Forma degen till små munkar och låt jäsa i 20 min till (jobbigt, vi vet!!)
  5. Fritera i ca 2 minuter på ungefär 180 grader (mycket vetenskapligt hehe).
  6. Rulla i socker!
  7. Frossa
OUMPH!  MUSHROOM TAGLIATELLE

OUMPH! MUSHROOM TAGLIATELLE

TACOTALLRIK

TACOTALLRIK