21752382_273192719838037_4523073093311331641_n.jpg

Hej! 

Välkommen till vårt lilla kryp-in. Här kan du se recpet på allt mumsigt från pizza till kladdkaka till brunsås. Häng på! 

POTATISSALLAD MED BASILIKADRESSING

POTATISSALLAD MED BASILIKADRESSING

Vi är inga pastasalladstjejer (finns det öht folk som kallar sig pastasalladsmänniskor?). En varm sommardag föredrar vi i de flesta fall en god potatissallad. Som den här t ex, en fräsch potatissallad med goda grönsaker och frukt. En trevlig dressing på det så är vi i land! 

37379699_2126519734044257_2925588003839541248_n.jpg

Du behöver (4 portioner):

10-12 kalla kokta potatisar 

1 tetra kikärter

En gul lök

En halv galiamelon

Ett halvt salladshuvud 

En tomat 

10 basilikablad

En god olivolja

Salt, peppar 

Saft från en halv citron

1 vitlöksklyfta 

2dl växtbaserad creme fraiche

Gör såhär:

1: Skär potatisen och grönsakerna och skölj kikärterna. Lägg allt i en stor skål.

2: Ringla över olivolja, salt och lite citronsaft.

3: Mixa vitlöken, basilikabladen, salt och fraichen till en jämn dressing.

4: Ät! 

LANGOS

LANGOS

OUMPH!  MUSHROOM TAGLIATELLE

OUMPH! MUSHROOM TAGLIATELLE