21752382_273192719838037_4523073093311331641_n.jpg

Hej! 

Välkommen till vårt lilla kryp-in. Här kan du se recpet på allt mumsigt från pizza till kladdkaka till brunsås. Häng på! 

RABARBERPAJ

RABARBERPAJ

En riktig sommarklassiker! Det tog lång tid innan vi fastnade för rabarber men nu lyser ögonen upp när rabarberpaj kommer på tals. Det här är en veganiserad variant på svärmors paj. Riktigt god och ligger i gränslandet mellan smulpaj och "vanlig". Tips! Blanda ner lite kardemumma eller kanel i degen.

PAJ1.png

Du behöver:

500 g rabarber
2 dl havregryn
2 dl socker
1 3/4 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1 krm vaniljsocker
125 g margarin
1/2 dl havregrädde
1/2 dl ljus sirap

Gör såhär:

1: Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
2: Smält grädden, margarinet och sirapen i en kastrull.
3: Blanda ner kastrullens innehåll i bunken.
4: Ansa och skär rabarbern i bitar. Lägg de i en smord ungsäker form.
5: På med degen!
6: Sätt in i 150° tills den fått fin färg, vilket sker efter 40-50 min

CREPES

CREPES

GRILLSÅS

GRILLSÅS