21752382_273192719838037_4523073093311331641_n.jpg

Hej! 

Välkommen till vårt lilla kryp-in. Här kan du se recpet på allt mumsigt från pizza till kladdkaka till brunsås. Häng på! 

GRÖN ÄRTSOPPA

GRÖN ÄRTSOPPA

Det här är en av våra absoluta favoritvardagsrätter. Ingredienserna har vi oftast hemma och rätten är snabblagad! Perfekt som både som tillbehör eller förrätt och som huvudrätt till en macka eller som här: Till tofu och avocado! 

ÄRT1.jpg

Du behöver (till 4 personer):

600 g frysta gröna ärter

1.5 gul lök

Matfett

3 vitlöksklyftor

4 dl vatten

2 tärningar grönsaksbuljong

Salt

Svartpeppar (För lyxigare touch: Tillsätt rosmarin, timjan och en skvätt vitt vin)

ÄRT2.jpg

Gör såhär:

1: Stek lök och vitlök i en kastrull tillsde mjuknat, tillsätt ärtorna. Låt stå på värmen ett tag, rör om.

2: Tillsätt vatten och buljong. Låt puttra någon minut.

3: Ta av kastrullen från värmen och mixa med stavmixer tills den nått önskad släthet.

4: Ställ tillbaka på spisen och krydda efter smak.

Servera med en klick Imat och god topping!

ÄRT3.jpg

Kombinationstips:
1. Imat med riven pepparrot och krutonger. (Passar perfekt till den "lyxigare" smaksättningen)

2: Imat smaksatt med indian garam masala och ungsrostade kikärtor (recept finnes längre ner i flödet)

3: Imat med vitlök och persilja, med solrosfrön och chili flakes .

ÄPPELPAJSGRÖT

ÄPPELPAJSGRÖT

KOKOSPRALINER

KOKOSPRALINER