21752382_273192719838037_4523073093311331641_n.jpg

Hej! 

Välkommen till vårt lilla kryp-in. Här kan du se recpet på allt mumsigt från pizza till kladdkaka till brunsås. Häng på! 

ENERGIPROPPADE PEPPARKAKSBOLLAR

ENERGIPROPPADE PEPPARKAKSBOLLAR

Vi har två kompisar (Vi har fler, men vi ska prata om två specifika nu) som är lite… speciella. På sin fritid roar de sig med att gå en mil kånkandes på stora stenar, meditera i 3h eller springa upp och ner för en backe 30ggr med massa övningar emellan. Galningar alltså, det är alltid roligt att se vad de ska hitta på härnäst. (De bloggar en del på FOLIVORA också om du är intresserad av att kika in.)

Hur som helst så frågade de för en stund sen om vi inte ville tillhandahålla ett energirikt snacks till deras atletiska påhitt. Självklart, sa vi! Först ut blev dessa energibollar som enligt pojkvännen smakar pepparkaksdeg -klart godkända alltså!

upload.jpg

Du behöver (Till 20 bollar):

  • 2dl cashewnötter

  • 2dl mandel

  • 1dl havregryn

  • 20 urkärnade dadlar

  • 2.5msk pepparkakskrydda

  • Ca 1msk kokosolja

Att rulla i:

  • 0.5dl cashew

  • 0.5dl mandel

  • 1msk pepparkakskrydda

 

Gör såhär:

  1. Mixa nötterna, kryddan och havregrynen till ett mjöl.

  2. Mixa ner dadlarna.

  3. Tillsätt sedan kokosoljan lite i taget tills degen går att forma. För oss blev det lite knappt 1 msk.

  4. Mixa nötterna och kryddorna till rullningen, här är det gott att inte mixa för länge så att det blir lite crunch.

KRÄMIG GRÖNKÅLSSALLAD

KRÄMIG GRÖNKÅLSSALLAD

JULEGRÖT MED KOKOSTOUCH

JULEGRÖT MED KOKOSTOUCH